如何解决不合理的食品冷链仓储冷库结构

由于市场经济的影响，到目前为止我国食品冷链还未建立起一套能监控保障食品从生产、包装、储存、运输和销售的全过程质量状况的完整体系，缺乏相关的温度立法及食品卫生法规执行不力，致使食品在整个物流过程中的质量状况无法得到有效控制和保障，随着市场经济的需要及人们对生活质量的要求越来越高，完善的保障食品质量的体系迫在眉睫，那么我们将如何解决不合理的食品冷链仓储冷库结构呢？

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